Problém je v tom, že watchdog časovač prostě nemá takovou přesnost. Není to ostatně ani jeho úkol pracovat přesně. Také je otázka, jak máš napsaný kód, protože pokud tvůj kód bude trvat 100ms a pak až uspíš mikroprocesor, tak je to za deset hodin chyba už 45 minut. Pro práci s delším časem použij nějaký RTC (Real Time Clock) modul. Hodně se používá modul s obvodem DS1307, ale ten není moc přesný. V dnešní době je dobrá volba modul s obvodem DS3231, který je mnohem přesnější. Z něj udělané hodiny už se nechají i prakticky použít ;-)